전적으로 야생 알래스카 대구와 지속 가능한 양식 틸라피아에서 조달됩니다. 어류 원산은 BSE/TSE 위험을 없애주며, 소나 돼지 콜라겐과 관련된 종교적 제한을 피합니다.
효소 가수분해는 콜라겐을 1200달톤 이하의 생체활성 펩타이드로 환원시키며, 95% 이상의 흡수를 달성합니다. 대표적인 아미노산인 글리신, 프로린, 하이드록시프롤린은 생체 활성 형태로 보존됩니다. 제품은 찬물에 즉시 녹아 수정처럼 투명하며, 생선 냄새나 이상한 맛이 전혀 없습니다.
저분자량 펩타이드는 온전하게 흡수되어 표적 조직에 분포됩니다. 특이적인 디-펩타이드와 트리펩타이드는 섬유아세포를 신호하여 제1형 콜라겐, 엘라스틴, 히알루론산 합성을 상향 조절하여 피부 수분과 탄력을 지원합니다. 펩타이드는 관절 연골에도 축적되어 관절 구조와 프로테오글리칸 합성에 기여합니다.
빠른 냉수 용해성과 중립 감각 프로파일 덕분에 원활한 통합이 가능합니다. 펩타이드는 일반적인 열처리 (저온살균 및 UHT 처리)에서도 안정적으로 유지됩니다.
모든 배치는 단백질 함량, 분자량 분포, 중금속, 미생물학 검사를 거칩니다. 일반적인 HPLC 프로필은 1200 Da 이하에 중심이 있는 깨끗한 펩타이드 분포를 보이며, 건조 기준으로 99% 단백질이 포함되어 있습니다.
가속화된 안정성 연구(40°C / 75% RH, 6개월)는 분자 프로필이나 세포질 특성에 유의미한 변화가 없음을 확인했습니다. 건조한 환경에서 25°C 이하로 보관하세요.
