유기농 목초지에서 길러진 자연 사육 목초 소에서 유일하게 추출됩니다. 가죽과 뼈에서 이중 추출을 통해 인간 콜라겐의 아미노산 조성과 매우 유사하게 완전한 콜라겐 프로필을 얻을 수 있습니다. 통제된 공급망은 농장에서 완성된 펩타이드까지 완전한 추적성을 보장합니다.
조절된 효소 가수분해는 1000–3000 달튼 범위의 펩타이드를 생성하며, 추가 소화 없이 소장에서 직접 흡수되도록 최적화되어 있습니다. 펩타이드 프로필은 콜라겐 안정성의 상징인 하이드록시프롤린이 풍부하며, 해양 공급원보다 높은 수준과 인간 콜라겐 조성과 거의 일치합니다. 제품은 따뜻한 물에 완전히 녹아 콜레스테롤 함량이 없는 투명하고 불순물 없는 용액을 만듭니다.
소 콜라겐 펩타이드는 1000–3000 Da 범위 내에 있으며, 장 펩타이드 수송체 PepT1을 통해 온전하게 흡수됩니다. 순환 중에는 피부 및 골격 조직에 축적됩니다. 높은 하이드록시프롤린 함량은 섬유아세포 활동과 내인성 I형 및 III 형콜라겐 합성을 자극하여 피부의 탄력성과 탄력을 지원합니다. 뼈 및 관절 조직에서 펩타이드는 뼈 밀도와 연골 완전성에 기여하는 구조적 구성 요소를 제공합니다.
우수한 온수수용성과 중립적인 맛 프로필 덕분에 다양한 조성을 가능하게 합니다. 펩타이드는 저온살균을 포함한 표준 식품 가공 조건에서도 안정적입니다. 콜레스테롤이 없는 조성으로 인해 심장 건강에 좋고 깨끗한 라벨 제품 포지셔닝에 특히 적합합니다.
각 생산 배치는 단백질 함량, 분자량 분포, 하이드록시프롤린 정량, 중금속 및 미생물학적 안전성에 대한 종합 검사를 거칩니다. 일반적인 분석 프로파일은 건조 기준으로 99% 단백질을 확인하며, 지정된 범위 내에서 일관된 펩타이드 분포를 유지합니다.
